Çikolata Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Çikolata Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; kakao gövdesi, hafif kavruk ve vanilyamsı nüansları dengeli biçimde sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Pastacılık, çikolata-şekerleme, sütlü tatlılar ve kahve bazlı toz karışımlarda düşük dozajla güçlü tat etkisi sağlar; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Yoğun kakao gövdesi; hafif kavruk, minimal tatlılık ve vanilya/karamel nüansları. Sütlü bazlarda yuvarlak ve sıcak bir profil; şekerleme ve içecek tozlarında net, temiz ve kalıcı bir çikolata karakteri sağlar.

Kullanım Alanları

• Çikolata ve şekerleme (pralin, dolgu, draje, kaplamalar)
• Pastacılık ve fırıncılık (kek, kurabiye, brownie, ganaj bazları)
• Sütlü tatlılar ve dondurma tozları
• Aromalı toz içecekler ve kahve bazlı toz karışımlar
• Protein/enerji barları ve fonksiyonel toz karışımlar

Kullanım Talimatı

Başlangıç için ~1 g/kg (%0,1) dozaj önerilir. Hedef tat yoğunluğu, proses sıcaklığı ve ürün matriksine göre küçük denemelerle ayarlayınız. Kuru bileşenlerle birlikte ön karışım yapmak homojen dağılımı artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet x 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

İade/Değişim: Ürünler siparişe özel üretilir; iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapılması tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Çikolata Aroması
• Sıvı Çikolata Aroması