-400x100.png "IFC Aroma Kimya San. Tic. A.Ş"){kind=logo}
Lezzet Geliştiriciler ve Tat Vericiler
Capsicum Oleoresin %6.6 – ~1.000.000 SHU (25 KG)
IFC Kimya tedarik portföyündeki Capsicum Oleoresin, kırmızı biberden elde edilen, kapsaisinoid içeriği %6,6 (toplam capsaicinoids) düzeyinde standardize edilmiş, yaklaşık ~1.000.000 SHU ısı şiddetine sahip konsantre bir baharat ekstraktıdır. Bahara..
Ethyl Vanillin (Etil Vanilin) – 25 KG
IFC Kimya tedarik portföyündeki Ethyl Vanillin (Etil Vanilin), belirgin ve kalıcı vanilyamsı üst nota sağlayan, yüksek etkili bir aroma bileşenidir. Şekerleme, çikolata, fırıncılık, sütlü tatlılar, içecek bazları ve aromalı toz premikslerde tek başına veya va..
Kristal Mentol (Menthol) – 25 KG
IFC Kimya tedarik portföyündeki Kristal Mentol, nane kaynaklı karakteristik serinletici etkisi ve ferah aromasıyla gıda, içecek ve aromalandırma uygulamalarında yaygın kullanılan yüksek saflıkta bir bileşendir. Başlıca formu L-mentol olup gıda tipi kullanımda fera..
Metil Vanilin – 25 KG
IFC Kimya tedarik portföyündeki Metil Vanilin, tatlı ve sıcak vanilyamsı nota veren, yüksek etkili bir aroma bileşenidir. Şekerleme, çikolata, fırıncılık ürünleri, sütlü tatlılar, içecek ve aromalı toz karışımlarda tek başına veya vanilin/etil vanilin ile sinerjik şekilde ku..
Monosodyum Glutamat (MSG, Çin Tuzu) E621 – 25 KG
IFC Kimya tedarik portföyündeki Monosodyum Glutamat (MSG, Çin Tuzu, E621), gıdalarda umami tadını belirginleştiren yüksek saflıkta bir lezzet artırıcıdır. Çorba, sos, atıştırmalık, hazır yemek, et/şarküteri ve çeşni karışımlarında düşük dozlarda da..
Gösterilen: 1 ile 5 arası, toplam: 5 (1 Sayfa)