Hindistan Cevizi Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Hindistan Cevizi Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; taze hindistan cevizi etinin kremamsı, sütümsü (laktolik) ve hafif vanilyamsı tropikal nüanslarını yüksek stabiliteyle sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Pastacılık, şekerleme, sütlü tatlılar, çikolata ve toz içecek uygulamalarında düşük dozajda güçlü ve kalıcı tat etkisi sağlar; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Kremamsı-sütümsü gövde; taze hindistan cevizi eti, hafif yağlı dokunuş ve vanilyamsı tatlılık. Çikolata, ananas, mango, muz, badem, vanilya ve karamel notalarıyla mükemmel uyum sağlar; ağızda yuvarlak ve kalıcı bir bitiş sunar.

Kullanım Alanları

• Pastacılık ve fırıncılık: kek, kurabiye, tart, krema/dolgu tozları
• Çikolata ve şekerleme: pralin, kaplama/coating, draje
• Sütlü tatlılar, dondurma ve yoğurt bazlı tozlar
• Aromalı toz içecek karışımları (soğuk/i̇çimlik)
• Protein/enerji barları ve fonksiyonel toz karışımlar

Kullanım Talimatı

Başlangıç dozajı olarak ~1 g/kg (%0,1) önerilir. Hedef tat yoğunluğu, yağ/nem oranı ve proses sıcaklığına göre küçük denemelerle ayarlayınız. Kuru bileşenlerle ön karışım yapmak homojen dağılımı artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet × 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapmanız tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Hindistan Cevizi Aroması
• Sıvı Hindistan Cevizi Aroması