Kahve Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Kahve Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; kavrulmuş kahve çekirdeğinin yoğun kokusunu, kakao/çikolata, karamelsi ve hafif fındıksı nüanslarla dengeli biçimde sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Toz içecek, pastacılık, sütlü tatlı ve şekerleme uygulamalarında düşük dozajla belirgin ve kalıcı bir kahve profili sağlar; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Kavrulmuş kahve çekirdeği gövdesi; kakao/çikolata, karamelsi ve hafif fındıksı notalarla dengelenmiş sıcak bir profil. Sütlü bazlarda yuvarlak ve kremamsı, şekerleme ve içecek tozlarında net ve parlak bir kahve etkisi verir. Vanilya, karamel, fındık, çikolata, tarçın ve pekmezimsi nüanslarla uyumludur.

Kullanım Alanları

• Toz içecek karışımları (sütlü/soğuk içimlik, 3’ü 1 arada tarzı)
• Pastacılık ve fırıncılık: kek, kurabiye, brownie, tiramisu esinli tozlar
• Çikolata ve şekerleme: pralin, kaplama/coating, draje
• Sütlü tatlılar, dondurma ve yoğurt bazlı tozlar
• Protein/enerji barları ve fonksiyonel toz karışımlar

Kullanım Talimatı

Başlangıç için ~1 g/kg (%0,1) dozaj önerilir. Hedef tat yoğunluğu, şeker/yağ oranı ve proses sıcaklığına göre küçük denemelerle ayarlayınız. Kuru bileşenlerle ön karışım yapmak homojen dağılımı ve proses tekrarlanabilirliğini artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet × 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapmanız tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Kahve Aroması
• Sıvı Kahve Aroması