Kızarmış Tavuk Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Kızarmış Tavuk Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; kızgın yağda kızartılmış tavuğun Maillard kaynaklı kavrulmuş-kızarmış kabuk (crust) karakterini, hafif yağlılık ve baharat-kaplama nüanslarıyla dengeli biçimde sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Çeşni tozları, hazır soslar, atıştırmalık kaplamaları ve hazır yemek bileşenlerinde düşük dozajla net ve kalıcı bir “kızarmış tavuk” algısı sağlar; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Kızarmış-kavrulmuş kabuk etkisi; orta gövdeli tavuk suyu/umami tabanı; hafif yağlılık ve kaplama-baharat dokunuşu. Sarımsak, soğan, karabiber, paprika, biberiye, kekik, kimyon, hardal ve limon kabuğu nüanslarıyla uyumludur.

Kullanım Alanları

• Atıştırmalık kaplamaları (cips, mısır atıştırmalıkları, kaplamalı kuruyemiş)
• Kızartma/barbekü tarzı marinade ve sos tozları
• Hazır çorba, sos bazları ve hazır yemek bileşenleri
• Erişte/ramen çeşni tozları ve sandviç/sos yardımcı karışımları
• Gastronomik kuru rub/seasoning çözümleri

Kullanım Talimatı

Başlangıç için ~1 g/kg (%0,1) dozaj önerilir. Yağ/tuz oranı ve proses sıcaklığı algılanan yoğunluğu etkileyebilir; küçük denemelerle optimize ediniz. Kuru bileşenlerle ön karışım yapmak homojen dağılımı artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet × 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapmanız tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Kızarmış Tavuk Aroması
• Sıvı Kızarmış Tavuk Aroması