Mango Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Mango Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; olgun mangonun sulu-tatlı, tropikal ve hafif çiçeksi nüanslarını temiz bir tazelikle sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Toz içecek, şekerleme, pastacılık, sütlü tatlı ve dondurma uygulamalarında düşük dozajla belirgin ve kalıcı bir mango profili sağlar; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Yoğun tropikal gövde; sulu-tatlı mango nektarı, hafif çiçeksi (yasemin/neroli esintisi) ve reçinemsi nüanslar. Şeftali, ananas, papaya, maracuja (çarkıfelek), hindistan cevizi, limon/lime, vanilya ve yoğurt notalarıyla uyumlu; ferah ve uzun bir bitiş sunar.

Kullanım Alanları

• Toz içecek karışımları ve instant soğuk içecek/limonata bazları
• Şekerleme, draje ve sakız
• Dondurma, sorbe ve frozen içecek tozları
• Pastacılık: glazür, kaplama ve meyveli dolgu tozları, kek/kurabiye karışımları
• Sütlü tatlı ve yoğurt bazlı tozlar
• Fonksiyonel toz karışımlar ve aromalı atıştırmalık kaplamaları

Kullanım Talimatı

Başlangıç için ~1 g/kg (%0,1) dozaj önerilir. Hedef tat yoğunluğu, şeker/asit dengesi ve proses sıcaklığına göre küçük denemelerle optimize ediniz. Kuru bileşenlerle ön karışım yapmak homojen dağılımı ve tekrarlanabilirliği artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet × 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapmanız tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Mango Aroması
• Sıvı Mango Aroması