Mentol (Menthol) Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Mentol (Menthol) Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; mentolün belirgin serinletici etkisini, nane/ferah üst notaları ve hafif kamforik-miskimsi alt nüanslarla dengeli biçimde sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Toz içecek, şekerleme, sakız, pastil ve sütlü tatlı uygulamalarında düşük dozajla net ve kalıcı bir “serinlik” hissi kazandırır; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Belirgin serinletici etki; nane-mentol üst notaları; hafif kamforik ve miskimsi alt tonlar. Limon, lime, portakal, okaliptüs, adaçayı, vanilya, çikolata/kakao, kahve, hindistan cevizi ve yoğurt/krema notalarıyla uyumlu; temiz, uzun ve ferah bir bitiş sağlar.

Kullanım Alanları

• Toz içecek karışımları, spor/enerji içeceği ve soğuk içecek bazları
• Şekerleme, draje, sakız ve mentollü pastil
• Dondurma, sorbe ve frozen içecek tozları (çikolata-nane vb.)
• Pastacılık: glazür, kaplama ve dolgu tozları
• Fonksiyonel toz karışımlar ve aromalı atıştırmalık kaplamaları

Kullanım Talimatı

Başlangıç için ~1 g/kg (%0,1) dozaj önerilir. Mentol karakteri yüksek algı verdiğinden bazı uygulamalarda daha düşük oranlar (%0,05 civarı) uygun olabilir. Hedef serinlik, şeker/asit dengesi ve proses sıcaklığına göre küçük denemelerle optimize ediniz. Kuru bileşenlerle ön karışım yapmak homojen dağılımı ve tekrarlanabilirliği artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet × 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapmanız tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Mentol (Menthol) Aroması
• Sıvı Mentol (Menthol) Aroması