Haşlanmış Et Sıvı Gıda Aroması | Yoğun Et Lezzeti İçin Doğala Özdeş Çözüm

Bu ürünlerimizin üretiminde alkol kesinlikle kullanılmaz. Tüm aroma çeşitlerimiz helal üretim standartlarına uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Haşlanmış Et Sıvı Gıda Aroması, et bazlı tariflere otantik bir lezzet katmak için geliştirilmiş yüksek performanslı bir aroma vericisidir. Su ve yağ bazlı varyantlarıyla gıda üreticilerine geniş uygulama esnekliği sunar.

Haşlanmış Et Gıda Aroması Nedir?

Haşlanmış Et Gıda Aroması; gerçek haşlanmış et tadını doğala özdeş sentetik bileşenlerle taklit eden konsantre bir gıda aroma vericisidir. Et suyu bazlı tarifler, hazır çorbalar, soslar, bulyonlar ve hazır yemekler gibi çok çeşitli ürünlerde kullanılarak gerçekçi ve kalıcı bir et profili sağlar.

Baz Seçimi

Bu ürün Su Bazlı ve Yağ Bazlı olarak iki farklı varyantta sunulmaktadır. Lütfen sipariş sırasında baz türünü seçmeyi unutmayınız!

Koku ve Tat Profili

Haşlanmış Et Aroması, zengin, tuzlu ve hafif kemik suyunu andıran bir aromatik profile sahiptir. Ağızda dağılan doyurucu notaları sayesinde et suyu bazlı tariflerde derinlik ve yoğunluk katar.

Endüstriyel Kullanım Alanları

• Hazır çorbalar ve soslar
• Bulyon üretimi
• Dondurulmuş gıda ürünleri
• Hazır yemekler (konserve veya dondurulmuş)
• Atıştırmalık ürünler ve kraker aroması

Aromanın Endüstriyel Reçete Uygulamaları

Haşlanmış Et Gıda Aroması, ürün reçetelerinde düşük oranlarda (%0,1 gibi) kullanılarak yoğun ve doğal bir lezzet etkisi yaratır. Yağ bazlı ürünlerde daha uzun süreli etki elde edilirken, su bazlı varyantlar hızlı çözünürlük sağlar.

Aroma Stabilitesi ve Raf Ömrü Yönetimi

Stabil formülasyonu sayesinde farklı ısıl işlemlere karşı dayanıklıdır. Doğru koşullarda saklandığında 12 aya kadar tazeliğini korur. Kullanım öncesi çalkalanması tavsiye edilir.

Teknik Özellikler Tablosu

Doğal ve Sentetik Aroma Karşılaştırması

Firmamız sadece doğala özdeş sentetik aromalar üretmektedir. Doğal aroma versiyonları ürün yelpazemizde bulunmamaktadır. Ancak sentetik bazlı aromalarımız, fiyat/performans açısından üstün kalite sağlar.

Sipariş Öncesi Dikkat Edilmesi Gerekenler

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Bu nedenle karar vermekte zorlanan müşterilerimizin öncesinde numune talep etmeleri önerilir. Raf ömrü üretim tarihinden itibaren 12 aydır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Dış Kaynak

Daha fazla bilgi için Wikipedia - Gıda Aroması sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Ayrıca ürün detayları için: Haşlanmış Et Gıda Aroması