Haşlanmış Tavuk Sıvı Gıda Aroması | Yoğun Tavuk Tadıyla Gerçekçi Çözümler

Bu ürünlerimizin üretiminde alkol kesinlikle kullanılmaz. Tüm aroma çeşitlerimiz helal üretim standartlarına uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Haşlanmış Tavuk Gıda Aroması, et bazlı ürünlerde gerçekçi bir tavuk aroması profili sunmak amacıyla formüle edilmiştir. Ürünümüz, özellikle hazır yemek, sos ve atıştırmalık üreticileri için idealdir. Yağ bazlı ve su bazlı varyantları mevcuttur.

Haşlanmış Tavuk Gıda Aroması Nedir?

Haşlanmış Tavuk Gıda Aroması; haşlanmış tavuğun karakteristik tat ve kokusunu veren, su ya da yağ bazlı olarak üretilen konsantre bir aroma vericisidir. Özellikle tuzlu ürünlerde ve protein bazlı gıdalarda yaygın şekilde kullanılır.

Baz Seçimi

Bu ürün Su Bazlı ve Yağ Bazlı olarak iki farklı varyantta sunulmaktadır. Lütfen sipariş sırasında baz türünü seçmeyi unutmayınız!

Koku ve Tat Profili

Doğal haşlanmış tavuk etinden alınan lezzet profiline yakın şekilde oluşturulmuş bu aroma, düşük dozajlarda bile karakteristik bir et aroması sağlar. Özellikle çorba, hazır yemek ve çeşni karışımlarında sıcak aromatik izlenim bırakır.

Endüstriyel Kullanım Alanları

• Hazır çorba ve bulyonlar
• Etli soslar ve marinasyon karışımları
• Kuru gıda ve çeşni aromaları
• Hazır yemek ve dondurulmuş gıdalar
• Atıştırmalık (çerez) kaplamaları

Aromanın Endüstriyel Reçete Uygulamaları

Önerilen kullanım oranı genellikle %0,1 seviyesindedir. Uygulama yapılacak ürünün içeriğine göre bu oran optimize edilebilir. Aroma, ürünün sıcaklık ve pH dengesine göre stabilite gösterir.

Aroma Stabilitesi ve Raf Ömrü Yönetimi

Uygun koşullarda saklandığında formül stabil kalır. Güneş ışığından uzak, kuru ve serin ortamlarda depolandığında 12 aya kadar stabilitesini korur. Kullanımdan önce iyice çalkalanması tavsiye edilir.

Teknik Özellikler Tablosu

Doğal ve Sentetik Aroma Karşılaştırması

IFC Kimya yalnızca doğala özdeş aroma üretimi yapmaktadır. Bu sayede yüksek performanslı, raf ömrü uzun ve maliyeti kontrollü ürünler sunar. Ürünlerimizde doğal aroma bileşenleri yer almaz.

Sipariş Öncesi Dikkat Edilmesi Gerekenler

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Bu nedenle satın alma öncesinde tereddüt yaşayan müşterilerimizin numune talebinde bulunmaları önerilir. Raf ömrü üretim tarihinden itibaren 12 aydır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Dış Kaynak

Daha fazla bilgi için Wikipedia - Gıda Aroması sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Ürün s detaylı bilgi için: Haşlanmış Tavuk Gıda Aroması