Krema Gıda Aroması | Zengin ve Pürüzsüz Sütlü Tat

Bu ürünlerimizin üretiminde alkol kesinlikle kullanılmaz. Tüm aroma çeşitlerimiz helal üretim standartlarına uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Krema Gıda Aroması, pastacılık, dondurma, tatlı ve sütlü içecekler gibi geniş ürün yelpazesinde kullanılan, zengin ve pürüzsüz sütlü krem tatları sunan bir aroma vericidir. Hem su bazlı hem de yağ bazlı varyantlarla profesyonel üreticilerin hizmetindedir.

Krema Aroması Nedir?

Krema aroması, tatlı ve yumuşak süt kremasının karakteristik tat profilini sunmak için formüle edilmiştir. Özellikle şekerli ve sütlü ürünlere lezzet derinliği katar. Koku ve tat stabilitesi yüksek olduğu için hem pişirme hem de dondurma proseslerinde idealdir.

Baz Seçimi

Bu ürün Su Bazlı ve Yağ Bazlı olarak iki varyantta sunulmaktadır. Sipariş verirken baz seçimini yapmayı unutmayınız!

Koku ve Tat Profili

Krema Gıda Aroması; yoğun süt notaları, hafif vanilyamsı alt tonlar ve yumuşak bir ağız hissi ile tanımlanır. Koku profili hafif, tat profili ise uzun süre kalıcı ve dengelidir.

Endüstriyel Kullanım Alanları

• Dondurma ve frozen yoğurtlar
• Pastacılık ve kek dolguları
• Aromalı kahveler ve içecek tozları
• Puding ve sütlü tatlılar
• Protein barlar ve toz karışımlar

Aromanın Endüstriyel Reçete Uygulamaları

Genel kullanım dozu %0,1 oranındadır. Ürün tipine göre %0,05 – %0,3 arası değişebilir. Özellikle süt bazlı sistemlerde tam çözünme sağlar.

Aroma Stabilitesi ve Raf Ömrü

Krema aroması; yüksek sıcaklığa ve donma-çözülme döngüsüne karşı dirençlidir. Oksidasyona karşı stabilize edilmiştir. Doğru koşullarda saklandığında 12 ay raf ömrüne sahiptir.

Teknik Özellikler Tablosu

Doğal ve Sentetik Aroma Karşılaştırması

IFC Kimya yalnızca doğala özdeş aroma üretmektedir. Doğal aroma içermeyen bu ürün, uzun raf ömrü, uygun maliyet ve tat stabilitesi gibi avantajlar sağlar.

Sipariş Öncesi Dikkat Edilmesi Gerekenler

Aroma ürünleri kişiye özel üretildiği için iade kabul edilmez. Lütfen siparişten önce numune talebinde bulununuz. Raf ömrü üretim tarihinden itibaren 12 aydır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Dış Kaynak

Daha fazla bilgi için Wikipedia - Gıda Aroması sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Ürün sayfası: Krema Gıda Aroması