Sarımsak Gıda Aroması | Güçlü ve Karakteristik Lezzet

Bu ürünümüzde alkol içermez ve helal üretim standartlarına uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A. Ş tarafından geliştirilen Sarımsak Gıda Aroması, yemek, sos ve çorba gibi alanlarda yoğun sarımsak karakteri vermek isteyenlere özel hazırlanmış bir aroma vericisidir. Hem su bazlı hem yağ bazlı varyantlarla kullanıma uygundur.

Sarımsak Aroması Nedir?

Sarımsak Aroması, pişmiş veya kavrulmuş sarımsağın karakteristik kokusunu ve hafif acımsı tadını yansıtan güçlü aroma bileşimidir. Endüstriyel uygulamalarda ürünlere etli bir tat katmak için idealdir.

Baz Seçimi

Ürünümüz hem Su Bazlı hem de Yağ Bazlı varyantlarda sunulmaktadır. Sipariş sırasında tercih ettiğiniz baz türünü lütfen belirtiniz.

Koku ve Tat Profili

Sarımsak aroması, keskin ve sütlü sarımsak notalarıyla karakterize edilir; damakta uzun süre kalıcı orta sertlikte sarımsak hissi bırakır.

Endüstriyel Kullanım Alanları

• Çorba, sos, et ve atıştırmalık ürünlere aroma katmak
• Bitkisel veya vegan et alternatiflerinde lezzet destekleyici
• Hazır çorba ve yemek karışımları
• Baharatlı cips ve sos tariflerinde aroma sağlar

Aromanın Endüstriyel Reçete Uygulamaları

Genellikle %0,05 – %0,2 oranında kullanılır. Daha güçlü karakter elde etmek için oran artırılabilir. Doğru dozaj ile güçlü aroma sunar.

Aroma Stabilitesi ve Saklama Koşulları

Isıya ve ışığa karşı dayanıklıdır. Uygun koşullarda muhafaza edildiğinde raf ömrü: 12 ay’dır.

Teknik Özellikler Tablosu

Doğal vs. Sentetik Aroma Alternatifleri

Doğal sarımsak özleri ürünlerde güçlü tat sağlar ancak maliyeti ve çabuk bozulma riski vardır. Sentetik ama doğala özdeş aromalar stabilite ve ekonomik kullanım avantajı sunar.

⚠ Sipariş Öncesi Dikkat Edilmesi Gerekenler

Sarımsak Gıda Aroması siparişe özel hazırlanmaktadır, bu nedenle iade veya değişim kabul edilmez. Satın alma öncesi numune talep edilmesi önemle tavsiye edilir.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Dış Kaynak

Daha fazla bilgi için Wikipedia - Aroma (Gıda) sayfasına bakabilirsiniz.

Ürün sayfası: Sarımsak Gıda Aroması