Potasyum Sorbat E202 (25 kg)
Potasyum Sorbat (E202), düşük pH’lı gıda ve içeceklerde maya ve küf gelişimini baskılamaya yardımcı, yaygın kullanılan bir antimikrobiyal koruyucudur. Sorbik asidin potasyum tuzu olup içecek, sos, süt ürünleri analogları ve şurup/reçel gibi uygulamalarda tercih edilir..