Dut Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Dut Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; olgun dutun tatlı-ekşi, reçelimsi ve mor meyve kabuğu nüanslarını dengeli biçimde sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Pastacılık, şekerleme, sütlü tatlı ve toz içecek uygulamalarında düşük dozda güçlü ve kalıcı tat profili sağlar; toz matriste hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Yoğun mor meyve karakteri; reçelimsi, hafif asidik ve tatlımsı notalarla dengelenir. Vanilya, siyah üzüm, böğürtlen, ahududu ve krema-süt bazlı profillerle uyumludur.

Kullanım Alanları

• Toz içecek karışımları ve instant içecek bazları
• Şekerleme, draje ve sakız
• Pastacılık ve fırıncılık (kek, kurabiye, dolgu ve kaplama tozları)
• Sütlü tatlılar, dondurma ve yoğurt bazlı tozlar
• Protein/enerji barları ve fonksiyonel toz karışımlar

Kullanım Talimatı

Başlangıç dozajı ~1 g/kg (%0,1) önerilir. Hedef tat yoğunluğu, ürün matriksi ve proses sıcaklığına göre küçük denemelerle ayarlayınız. Kuru bileşenlerle birlikte ön karışım yapmak homojen dağılımı artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet x 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapılması tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Dut Aroması
• Sıvı Dut Aroması