Haşlanmış Tavuk Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Haşlanmış Tavuk Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; taze haşlanmış tavuk suyu (broth) karakterini, temiz umami gövdeyi ve hafif sebze-suyu nüanslarını (soğan, havuç, kereviz) dengeli biçimde sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Çorba, bulyon ve hazır yemek uygulamalarında düşük dozajda net, temiz ve kalıcı bir “haşlanmış tavuk” algısı sağlar; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Temiz ve doğal “haşlanmış tavuk” karakteri; hafif yağlılık hissi, kemik suyu benzeri yumuşak umami ve sebze-suyu dokunuşlarıyla dengeli bir profil. Kavrulmuş veya tütsülenmiş notalar ön planda değildir; net ve şeffaf broth etkisi hedeflenmiştir.

Kullanım Alanları

• Hazır çorba ve bulyon tozları
• Erişte/ramen çeşni tozları, makarna ve pilav sos bazları
• Hazır yemek bileşenleri, gravy/sos tozları
• Atıştırmalık kaplamaları (cips ve patlamış mısır için tavuk suyu çeşnileri)
• Fonksiyonel karışımlar ve et-tabanlı yardımcı karışımlar

Kullanım Talimatı

Başlangıç için ~1 g/kg (%0,1) dozaj önerilir. Yüksek tuz veya yağ içeren reçetelerde algılanan yoğunluk değişebileceğinden küçük denemelerle optimize ediniz. Kuru bileşenlerle ön karışım yapmak homojen dağılımı artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet × 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapmanız tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Haşlanmış Tavuk Aroması
• Sıvı Haşlanmış Tavuk Aroması