Karadut Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Karadut Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; karadutun yoğun mor meyve, reçelimsi ve hafif tanenli nüanslarını yüksek stabilitede sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Pastacılık, şekerleme, sütlü tatlı ve toz içecek uygulamalarında düşük dozajla belirgin ve kalıcı bir tat profili sağlar; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Yoğun mor meyve gövdesi; reçelimsi tatlılık, hafif ekşimsilik ve kabuk-tanen nüansları. Vanilya, böğürtlen, ahududu, siyah üzüm, limon ve krema/süt bazlarıyla uyumludur; ağızda kalıcı, dengeli bir bitiş sunar.

Kullanım Alanları

• Toz içecek karışımları ve instant içecek bazları
• Şekerleme, draje ve sakız
• Pastacılık ve fırıncılık (kek, kurabiye, dolgu ve kaplama tozları)
• Sütlü tatlılar, dondurma ve yoğurt bazlı tozlar
• Protein/enerji barları ve fonksiyonel toz karışımlar

Kullanım Talimatı

Başlangıç dozajı olarak ~1 g/kg (%0,1) önerilir. Hedef tat yoğunluğu, şeker/asit dengesi ve proses sıcaklığına göre küçük denemelerle ayarlayınız. Kuru bileşenlerle ön karışım yapmak homojen dağılımı artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet × 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapmanız tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Karadut Aroması
• Sıvı Karadut Aroması