Kavun Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Kavun Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; olgun kavunun sulu, balımsı ve hafif çiçeksi karakterini, taze yeşil kabuk (rind) nüanslarıyla dengeli biçimde sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Toz içecek, şekerleme, pastacılık ve sütlü tatlı uygulamalarında düşük dozajda belirgin ve kalıcı bir kavun profili sağlar; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Bakımsız yoğunluk yerine temiz ve parlak bir kavun açılışı; balımsı tatlılık, hafif çiçeksi notalar ve taze yeşil kabuk dokunuşu. Vanilya, limon/lime, nane, yoğurt, çilek ve karpuz notalarıyla uyumlu, ferah ve kalıcı bir bitiş sunar.

Kullanım Alanları

• Toz içecek karışımları ve instant limonata/soğuk içecek bazları
• Şekerleme, draje ve sakız
• Dondurma ve sorbe tozları; buzlu içecek/frozen bazları
• Pastacılık: glazür, dolgu ve kaplama tozları, kek/kurabiye karışımları
• Sütlü tatlı ve yoğurt bazlı tozlar
• Fonksiyonel toz karışımlar ve aromalı atıştırmalık kaplamaları

Kullanım Talimatı

Başlangıç için ~1 g/kg (%0,1) dozaj önerilir. Hedef tat yoğunluğu, şeker/asit dengesi ve proses sıcaklığına göre küçük denemelerle optimize ediniz. Kuru bileşenlerle ön karışım yapmak homojen dağılımı ve tat kararlılığını artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet × 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapmanız tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Kavun Aroması
• Sıvı Kavun Aroması