Kayısı Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Kayısı Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; olgun kayısının meyvemsi, nektarlı ve hafif çiçeksi karakterini, reçelimsi sıcaklıkla dengeli biçimde sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Toz içecek, şekerleme, pastacılık, sütlü tatlı ve dondurma uygulamalarında düşük dozajda belirgin ve kalıcı bir kayısı profili sağlar; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Olgun kayısı nektarı; hafif çiçeksi ve balımsı dokunuşlar, düşük asidite ile yuvarlak bir meyve gövdesi. Vanilya, limon/lime, badem, yoğurt, krema, mango ve şeftali notalarıyla uyumlu; ağızda temiz ve kalıcı bir bitiş sunar.

Kullanım Alanları

• Toz içecek karışımları ve instant limonata/soğuk içecek bazları
• Şekerleme, draje ve sakız
• Pastacılık ve fırıncılık (kek, kurabiye, glazür ve dolgu tozları)
• Sütlü tatlılar, muhallebi, puding ve dondurma tozları
• Yoğurt ve fermente süt bazlı aromalı tozlar
• Protein/enerji barları ve fonksiyonel toz karışımlar

Kullanım Talimatı

Başlangıç için ~1 g/kg (%0,1) dozaj önerilir. Hedef tat yoğunluğu, şeker/asit dengesi ve proses sıcaklığına göre küçük denemelerle ayarlayınız. Kuru bileşenlerle ön karışım yapmak homojen dağılımı artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet × 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapmanız tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Kayısı Aroması
• Sıvı Kayısı Aroması