Mandalina Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Mandalina Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; mandalinanın tatlı-sitrus karakterini, kabuk yağı (zest) ve hafif çiçeksi nüanslarla dengeli biçimde sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Toz içecek, şekerleme, pastacılık ve sütlü tatlı uygulamalarında düşük dozajla belirgin ve kalıcı bir mandalina profili sağlar; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Parlak ve taze mandalina açılışı; tatlı-sitrus gövde, kabuk yağı (zest) notaları ve hafif çiçeksi/ballı dokunuş. Limon, lime, portakal, bergamot, vanilya, zencefil ve yoğurt/krema nüanslarıyla uyumludur; içecek tozlarında ferah ve canlı bir karakter kazandırır.

Kullanım Alanları

• Toz içecek karışımları ve instant limonata/soğuk içecek bazları
• Şekerleme, draje ve sakız
• Dondurma, sorbe ve frozen içecek tozları
• Pastacılık: glazür, kaplama ve dolgu tozları, kek/kurabiye karışımları
• Sütlü tatlı ve yoğurt bazlı tozlar
• Fonksiyonel toz karışımlar ve aromalı atıştırmalık kaplamaları

Kullanım Talimatı

Başlangıç için ~1 g/kg (%0,1) dozaj önerilir. Hedef tat yoğunluğu, şeker/asit dengesi ve proses sıcaklığına göre küçük denemelerle optimize ediniz. Kuru bileşenlerle ön karışım yapmak homojen dağılımı ve tekrarlanabilirliği artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet × 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapmanız tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Mandalina Aroması
• Sıvı Mandalina Aroması