Taco Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Taco Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; Meksika esintili taco çeşnisinin baharatlı ve umamice zengin karakterini dengeli biçimde sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Kimyon, paprika, sarımsak, soğan, domatesimsi tatlılık, jalapeño/acı biber esintisi ve taze lime kabuğu dokunuşu ile sıcak-kavrulmuş bir alt gövde oluşturur. Çeşni, atıştırmalık kaplamaları, sos ve hazır yemek uygulamalarında düşük dozajla belirgin ve kalıcı bir “taco” profili sağlar; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Paprika ve kimyonla açılan baharatlı gövde; sarımsak-soğan destekli umami sıcaklığı; domatesimsi tatlılık, hafif tütsümsü/kavrulmuş nüanslar ve lime kabuğundan gelen ferah asidik dokunuş. Kişniş, karabiber, oregano, jalapeño, cheddar/peynirimsi, limon ve hafif duman notalarıyla uyum sağlar.

Kullanım Alanları

• Atıştırmalık kaplamaları: mısır cipsi, patates cipsi, kaplamalı kuruyemiş
• Kuru seasoning, rub, marinade ve sos tozları
• Hazır sos/dip ve yemek bazları (taco sosu, fajita/esmer soslar vb.)
• Fırıncılık-tuzlu atıştırmalık reçeteleri ve kaplama karışımları
• Hazır noodle/pilav/çorba karışımlarında lezzet bazları

Kullanım Talimatı

Başlangıç için ~1 g/kg (%0,1) dozaj önerilir. Yağ, tuz ve asit (limon/lime, domates) oranları algılanan yoğunluğu etkileyebilir; hedef profilinize göre küçük denemelerle optimize ediniz. Kuru bileşenlerle ön karışım yapmak homojen dağılımı ve proses tekrarlanabilirliğini artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet × 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapmanız tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Taco Aroması
• Sıvı Taco Aroması