Vanilya Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Vanilya Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; bourbon vanilyasını çağrıştıran tatlı, kremamsı ve yumuşak vanilin karakterini zarif süt/kremamsı ve hafif karamelsi nüanslarla dengeli biçimde sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Pastacılık, şekerleme, sütlü tatlı, dondurma ve içecek tozu uygulamalarında düşük dozajla belirgin ve kalıcı bir vanilya profili sağlar; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Kremamsı ve tatlı vanilya açılışı; hafif süt/krema ve karamelsi-şekerimsi alt tonlar; yuvarlak, yumuşak ve uzun bir bitiş. Çikolata/kakao, karamel, süt/krema, kahve, muz, çilek, badem ve tarçın notalarıyla uyumludur; ürünlerde gövde ve “pastane” hissi oluşturur.

Kullanım Alanları

• Pastacılık: kek, muffin, bisküvi, pandispanya, kat kremalar, ganaj ve glazürler
• Şekerleme: draje, dolgu ve kaplama tozları
• Sütlü tatlı, puding, dondurma ve yoğurt bazlı tozlar
• Toz içecek karışımları (sıcak çikolata, latte, milkshake vb.)
• Protein/enerji tozları ve aromalı atıştırmalık karışımları

Kullanım Talimatı

Başlangıç için ~1 g/kg (%0,1) dozaj önerilir. Hedef vanilya yoğunluğu, şeker/yağ/süt katı maddeleri ve proses sıcaklığına göre küçük denemelerle optimize ediniz. Kuru bileşenlerle ön karışım yapmak homojen dağılımı ve tekrarlanabilirliği artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet × 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapmanız tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Vanilya Aroması
• Sıvı Vanilya Aroması