Yeşil Elma Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Yeşil Elma Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; Granny Smith tipinde algılanan canlı ekşimsilik, taze kabuk ve hafif çimenimsi-yeşil nüansları parlak meyvemsi gövdeyle dengeleyen profesyonel bir aroma vericisidir. Toz içecek, şekerleme, pastacılık, sütlü tatlı ve dondurma uygulamalarında düşük dozajla net ve kalıcı bir yeşil elma profili sağlar; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Canlı ekşimsilik ve taze yeşil kabuk açılışı; maliklik benzeri ferah asidite; hafif çimenimsi-yeşil yaprak dokunuşu ve sulu meyvemsi gövde. Limon/lime, misket limon, nane, okaliptüs, vanilya, tarçın, çilek ve yoğurt/krema notalarıyla uyumludur; içecek ve tatlılarda ferahlık ve parlaklık kazandırır.

Kullanım Alanları

• Toz içecek karışımları, limonata/soğuk içecek ve ice tea bazları
• Şekerleme, draje, sakız ve jelibon
• Dondurma, sorbe ve frozen içecek tozları
• Pastacılık: kek, muffin, kurabiye, glazür ve meyveli dolgu tozları
• Sütlü tatlı ve yoğurt bazlı tozlar
• Fonksiyonel toz karışımlar ve aromalı atıştırmalık kaplamaları

Kullanım Talimatı

Başlangıç için ~1 g/kg (%0,1) dozaj önerilir. Hedef ekşillik/ferahlık, şeker/asit dengesi ve proses sıcaklığına göre küçük denemelerle optimize ediniz. Kuru bileşenlerle ön karışım yapmak homojen dağılımı ve tekrarlanabilirliği artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet × 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapmanız tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Yeşil Elma Aroması
• Sıvı Yeşil Elma Aroması