Ahududu Sıvı Gıda Aroması | Yoğun Meyvemsi Tat ve Koku

Bu ürünlerimizin üretiminde alkol kesinlikle kullanılmaz. Tüm aroma çeşitlerimiz helal üretim standartlarına uygundur.

IFC Kimya tarafından geliştirilen Ahududu Sıvı Gıda Aroması, kırmızı meyve grubunun en sevilen aromatik profilini sunan yüksek kaliteli bir aroma vericisidir. Su bazlı ve yağ bazlı formlarda sunulan bu ürün, farklı üretim ihtiyaçlarına göre özel olarak formüle edilmiştir.

Ahududu Gıda Aroması Nedir?

Ahududu Gıda Aroması; meyvenin karakteristik tat ve kokusunu taklit eden doğala özdeş bileşenlerle üretilen konsantre sıvı bir gıda katkı maddesidir. Bu aroma; şekerleme, içecek, unlu mamul gibi birçok gıda türünde doğallık algısı yaratmak ve lezzeti zenginleştirmek için kullanılır.

Baz Seçimi

Bu ürün Su Bazlı ve Yağ Bazlı olarak iki farklı varyantta sunulmaktadır. Lütfen sipariş sırasında baz türünü seçmeyi unutmayınız!

Koku ve Tat Profili

Ahududu aroması, hafif ekşimsi ve tatlı karaktere sahip kokusu ile güçlü bir kırmızı meyve hissi verir. Damakta yumuşak, meyvemsi bir tat bırakarak ürünlerin aromatik profilini zenginleştirir. Tatlılar ve içeceklerde ideal sonuçlar verir.

Endüstriyel Kullanım Alanları

• Şekerleme ve jelibon üretimi
• Dondurma ve frozen yoğurt
• Meyveli içecekler ve aromalı sular
• Kek, kurabiye ve unlu mamuller
• Sütlü tatlılar, puding ve muhallebiler

Aromanın Endüstriyel Reçete Uygulamaları

Ahududu aroması düşük dozajlarda bile güçlü etki gösterir. Ortalama %0,1 kullanım oranı tavsiye edilir. Ancak ürün formülüne, baz tipine ve kullanım alanına göre değişkenlik gösterebilir.

Aroma Stabilitesi ve Raf Ömrü Yönetimi

Stabil formülü sayesinde bozulma yapmaz. Serin, kuru ve güneş almayan ortamlarda saklandığında 12 ay boyunca özelliklerini korur. Aromanın oksidasyonunu önlemek amacıyla özel kapalı ambalajlarla sevk edilir.

Teknik Özellikler Tablosu

Doğal ve Sentetik Aroma Karşılaştırması

Firmamız sadece doğala özdeş aroma üretmektedir. Doğal aroma bulunmamaktadır. Tüm üretimlerimiz gıda güvenliği ilkelerine ve helal üretim koşullarına uygun şekilde gerçekleştirilir.

Kalite Kontrol Süreci ve Sertifikasyon

Her üretim partisi laboratuvar analizlerinden geçirilerek kalite standartlarına uygunluğu test edilir. Aroma kararlılığı, mikrobiyolojik yük ve tat profil testleriyle %100 kontrol sağlanır.

Sipariş Öncesi Dikkat Edilmesi Gerekenler

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Bu nedenle sipariş öncesinde emin olmayan müşterilerimizin numune talep etmeleri önerilir. Raf ömrü üretim tarihinden itibaren 12 aydır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Dış Kaynak

Daha fazla bilgi için Wikipedia - Gıda Aroması sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Ayrıca ürün detayları ve sipariş için: Ahududu Aroması