Ceviz Sıvı Gıda Aroması | Doğala Özdeş Lezzet Profili

Bu ürünlerimizin üretiminde alkol kesinlikle kullanılmaz. Tüm aroma çeşitlerimiz helal üretim standartlarına uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Ceviz Sıvı Gıda Aroması, kavrulmuş ceviz tadını yansıtan ve hem su bazlı hem yağ bazlı varyantlarıyla sunulan yüksek kaliteli bir aroma vericisidir.

Ceviz Gıda Aroması Nedir?

Ceviz Gıda Aroması, cevizin karakteristik tat ve kokusunu doğala özdeş aroma bileşenleriyle taklit eden sıvı bir gıda katkı maddesidir. Özellikle fırıncılık, sütlü tatlılar ve çikolata endüstrisinde sıkça tercih edilmektedir.

Baz Seçimi

Bu ürün Su Bazlı ve Yağ Bazlı olarak iki farklı varyantta sunulmaktadır. Lütfen sipariş sırasında baz türünü seçmeyi unutmayınız!

Koku ve Tat Profili

Aroma, ceviz kabuğuna özgü hafif odunsu notaları ve kavrulmuş kuru yemiş kokusunu bir araya getirir. Tat olarak ağızda kalıcı ve dengelidir. Özellikle unlu mamullerde oldukça başarılı sonuçlar verir.

Endüstriyel Kullanım Alanları

• Kek, kurabiye ve bisküviler
• Sütlü tatlılar ve muhallebiler
• Dondurma ve frozen yoğurt
• Şekerlemeler ve çikolatalı ürünler
• Enerji barları ve granola karışımları

Aromanın Endüstriyel Reçete Uygulamaları

Ceviz aroması genellikle %0,1 oranında kullanılır. Ancak ürün formülasyonuna göre bu dozaj ayarlanabilir. Yüksek konsantrasyonu sayesinde düşük miktarda kullanım yeterlidir.

Aroma Stabilitesi ve Raf Ömrü Yönetimi

Uygun saklama koşullarında (serin, kuru ve ışıksız ortamlar) 12 ay boyunca tazeliğini ve kararlılığını korur. Formülasyonu, ısıya ve ışığa karşı dayanıklıdır.

Teknik Özellikler Tablosu

Doğal ve Sentetik Aroma Karşılaştırması

Firmamız yalnızca doğala özdeş aroma üretimi yapmaktadır. Doğal aromalara göre daha uygun maliyetli, stabil ve uzun raf ömürlü olan bu formülasyonlar, endüstriyel kullanımlar için ideal çözümler sunar.

Sipariş Öncesi Dikkat Edilmesi Gerekenler

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Bu nedenle karar vermekte zorlanan müşterilerimiz için numune gönderimi yapılabilmektedir.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Dış Kaynak

Daha fazla bilgi için Wikipedia - Gıda Aroması sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Ayrıca ürün detayları için: Ceviz Aroması