Cheddar (Çedar) Peynir Sıvı Gıda Aroması | Yoğun Peynir Karakterinde Aroma Çözümü

Bu ürünlerimizin üretiminde alkol kesinlikle kullanılmaz. Tüm aroma çeşitlerimiz helal üretim standartlarına uygundur.

IFC Kimya tarafından geliştirilen Cheddar (Çedar) Peynir Gıda Aroması, peynir esaslı ürünler için özel olarak tasarlanmış güçlü ve konsantre bir aroma vericisidir. Su bazlı ve yağ bazlı varyantlarda sunulan bu aroma, süt ürünleri, tuzlu atıştırmalıklar ve hazır gıdalar için ideal çözümler sunar.

Cheddar (Çedar) Peynir Gıda Aroması Nedir?

Cheddar veya Çedar peyniri, karakteristik keskinliği ve yoğun aromasıyla bilinir. Bu aroma verici, çedar peyniri tadını taklit etmek üzere formüle edilmiştir. Özellikle işlenmiş gıdalarda peynir lezzetini artırmak amacıyla kullanılır. Ürün, sadece doğala özdeş bileşenlerden üretilmiştir.

Baz Seçimi

Bu ürün Su Bazlı ve Yağ Bazlı olarak iki farklı varyantta sunulmaktadır. Lütfen sipariş sırasında baz türünü seçmeyi unutmayınız!

Koku ve Tat Profili

Yoğun, keskin ve kremsi süt aromaları ile karakterize edilir. Özellikle tuzlu lezzetlerde ve süt türevli tariflerde çarpıcı bir etki sunar. Hem kokusal hem de damakta kalıcılığı yüksek bir profili vardır.

Endüstriyel Kullanım Alanları

• Çedar peyniri aromalı mısır cipsleri ve krakerler
• Aromalı patlamış mısır
• Süt bazlı soslar ve çorbalar
• Dondurulmuş tuzlu gıdalar
• Hazır yemekler ve mikrodalga ürünleri

Aromanın Endüstriyel Reçete Uygulamaları

Önerilen kullanım oranı: %0,1. Uygulama türüne göre bu oran değişiklik gösterebilir. Ürün yüksek konsantrasyona sahiptir ve az miktarda kullanımla etkili sonuç verir.

Aroma Stabilitesi ve Raf Ömrü Yönetimi

Formülasyonu sayesinde sıcaklık ve pH değişimlerine karşı dayanıklıdır. Uygun depolama şartlarında (12 ay) raf ömrü korunur.

Teknik Özellikler Tablosu

Doğal ve Sentetik Aroma Karşılaştırması

IFC Kimya, sadece doğala özdeş sentetik bileşenlerden oluşan aromalar üretmektedir. Doğal aroma içeriği bulunmamaktadır. Bu yaklaşım, stabilite, ekonomik üretim ve daha uzun raf ömrü avantajı sunar.

Sipariş Öncesi Dikkat Edilmesi Gerekenler

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Bu nedenle satın almadan önce ihtiyaçlarınızı doğru belirleyiniz. Gerektiğinde numune talebinde bulunabilirsiniz.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Dış Kaynak

Daha fazla bilgi için Wikipedia - Gıda Aroması sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Ayrıca ürün detayları için: Cheddar Peynir Aroması