Erik Sıvı Gıda Aroması | Ekşi Meyve Tutkunları İçin Yoğun Aroma

Bu ürünlerimizin üretiminde alkol kesinlikle kullanılmaz. Tüm aroma çeşitlerimiz helal üretim standartlarına uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Erik Sıvı Gıda Aroması, ekşi-tatlı meyve profiline sahip, yüksek kaliteli bir aroma vericisidir. Su bazlı ve yağ bazlı varyantları ile gıda üreticilerine esnek ve etkili çözümler sunar.

Erik Gıda Aroması Nedir?

Erik Gıda Aroması; mor, kırmızı ya da yeşil erik türlerinin kokusunu ve tadını taklit eden doğala özdeş aromatik bir sıvı katkı maddesidir. Jelibon, içecek, şekerleme ve tatlılarda karakteristik bir lezzet sağlar. Konsantre formülü sayesinde çok düşük dozlarda maksimum etki yaratır.

Baz Seçimi

Bu ürün Su Bazlı ve Yağ Bazlı olarak iki farklı varyantta sunulmaktadır. Lütfen sipariş sırasında baz türünü seçmeyi unutmayınız!

Koku ve Tat Profili

Erik aroması, keskin ekşimsi üst notalara sahiptir. Hafif tatlı alt tonlarla birlikte yoğun bir meyve deneyimi sunar. Tatlı ve şekerleme ürünlerinde tüketici memnuniyetini artıran belirgin aromatik yapıdadır.

Endüstriyel Kullanım Alanları

• Meyveli gazozlar, sodalar
• Dondurma ve frozen yoğurtlar
• Şekerleme ve jelibon çeşitleri
• Lokum ve marshmallow ürünleri
• Meyveli kekler, kurabiyeler

Aromanın Endüstriyel Reçete Uygulamaları

Erik aroması %0,1 oranında kullanım için önerilir. Ancak nihai ürünün yağ-su oranına göre bu dozaj %0,05 - %0,3 aralığında değişebilir. Konsantre yapısı sayesinde 1 kg aroma ile binlerce ürün elde etmek mümkündür.

Aroma Stabilitesi ve Raf Ömrü Yönetimi

Ürün, ışık ve sıcaklık değişimlerine karşı formülünde stabilize edilmiştir. Güneş görmeyen, kuru ve serin ortamlarda 12 ay boyunca aromatik kalitesini korur. Şeffaf veya koyu ambalaj seçenekleriyle stabilite desteklenmektedir.

Teknik Özellikler Tablosu

Doğal ve Sentetik Aroma Karşılaştırması

Firmamız yalnızca doğala özdeş aroma üretmektedir. Doğal aroma içermez. Sentetik bileşenler, helal uygunlukla ve yüksek stabiliteyle formüle edilmiştir.

Sipariş Öncesi Dikkat Edilmesi Gerekenler

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Bu nedenle sipariş öncesinde numune talep etmeniz önerilir. Raf ömrü üretim tarihinden itibaren 12 aydır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Dış Kaynak

Daha fazla bilgi için Wikipedia - Gıda Aroması sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Ayrıca ürün detayları için: Erik Gıda Aroması