Kahve Sıvı Gıda Aroması | Yoğun & Doğala Özdeş Koku Profili

Bu ürünlerimizin üretiminde alkol kesinlikle kullanılmaz. Tüm aroma çeşitlerimiz helal üretim standartlarına uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Kahve Sıvı Gıda Aroması, kahve çekirdeğinin zengin ve tok kokusunu ürünlerinize taşır. Bu aroma; su bazlı ve yağ bazlı formlarda mevcuttur ve çok çeşitli gıda kategorilerinde mükemmel uyum sunar.

Kahve Gıda Aroması Nedir?

Kahve Gıda Aroması, kavrulmuş kahve çekirdeklerinin karakteristik kokusunu ve tadını taklit eden sıvı aromadır. Doğala özdeş bileşenlerle formüle edilen bu aroma, tatlılardan içeceklere kadar pek çok üründe kalıcı bir kahve hissi sağlar.

Baz Seçimi

Bu ürün Su Bazlı ve Yağ Bazlı olarak iki varyantta üretilmektedir. Sipariş verirken uygun baz türünü seçmeniz gerekmektedir.

Koku ve Tat Profili

Yoğun, zengin ve tok bir koku profiline sahip olan Kahve Aroması, espresso ve filtre kahve arası dengeli bir aroma karakteri sunar. Hem klasik hem de modern tat profillerine kolayca entegre edilebilir.

Endüstriyel Kullanım Alanları

• Dondurma ve sütlü tatlılar
• Şekerleme, lokum, gofret
• Süt bazlı içecekler, soğuk kahveler
• Kek, bisküvi ve kurabiye
• Aromalı çikolatalar

Aromanın Endüstriyel Reçete Uygulamaları

Kahve Aroması genellikle düşük dozajlarla güçlü sonuçlar verir. Tavsiye edilen kullanım oranı %0,1’dir. Tat profiline ve ürün içeriğine göre oran değiştirilebilir.

Aroma Stabilitesi ve Raf Ömrü Yönetimi

Stabil yapısı sayesinde sıcaklık ve pH dalgalanmalarına dayanıklıdır. Serin ve ışık almayan ortamda muhafaza edildiğinde 12 ay boyunca bozulma olmadan kullanılabilir.

Teknik Özellikler Tablosu

Doğal ve Sentetik Aroma Karşılaştırması

Bu ürün yalnızca doğala özdeş bileşenlerle üretilmektedir. Doğal versiyonu bulunmamaktadır. IFC Kimya, yüksek kaliteli sentetik bileşenlerle gıda güvenliğine uygun üretim gerçekleştirir.

Kalite Süreci ve Üretim Politikası

Üretimlerimiz GMP ve gıda hijyen standartlarına uygun yapılır. Her parti aroma, yoğunluk, berraklık ve kokusal uyum açısından dahili kalite kontrol testlerinden geçmektedir.

Sipariş Öncesi Dikkat Edilmesi Gerekenler

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Bu ürün müşteri talebine göre özel olarak üretilir. Bu nedenle sipariş öncesi karar veremeyen firmaların numune talep etmesi önerilir.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Dış Kaynak

Daha fazla bilgi için Wikipedia - Gıda Aroması sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Ürün detayları için: Kahve Aroması