Kayısı Sıvı Gıda Aroması | Doğal Tat ve Koku Dengesi

Bu ürünlerimizin üretiminde alkol kesinlikle kullanılmaz. Tüm aroma çeşitlerimiz helal üretim standartlarına uygundur.

IFC Kimya tarafından geliştirilen Kayısı Sıvı Gıda Aroması, taze kayısı meyvesinin özgün tadını ve aromasını yansıtan yüksek kaliteli bir sıvı aroma vericisidir. Su bazlı ve yağ bazlı formlarda üretilerek endüstriyel gıda üretiminin farklı gereksinimlerine cevap verir.

Kayısı Gıda Aroması Nedir?

Kayısı Gıda Aroması (veya Kayısı Gıda Aroma Verici); tatlı ve hafif ekşi aromatik profiliyle kayısı meyvesini taklit eden, doğala özdeş bileşenlerden oluşmuş konsantre bir aroma çeşididir. Tatlıdan içeceklere, dondurmadan fırıncılık ürünlerine kadar çok çeşitli alanlarda kullanılır.

Baz Seçimi

Bu ürün Su Bazlı ve Yağ Bazlı olarak iki farklı varyantta sunulmaktadır. Lütfen sipariş sırasında baz türünü seçmeyi unutmayınız!

Koku ve Tat Profili

Doğal kayısı kokusunu andıran yumuşak meyvemsi bir burun karakteri taşır. Tatlı ve meyvemsi lezzet profiliyle ağızda hoş bir iz bırakır.

Endüstriyel Kullanım Alanları

• Meyveli yoğurtlar ve içecekler
• Şekerleme ve lolipop üretimi
• Sütlü tatlılar, muhallebiler
• Kek, kurabiye ve bisküvi çeşitleri
• Dondurma ve frozen ürünler

Aromanın Endüstriyel Reçete Uygulamaları

Kayısı aroması genellikle düşük dozajlarda güçlü etki sağlar. Tavsiye edilen kullanım oranı %0,1’dir. Ancak ürün tipine göre bu oran optimize edilebilir.

Aroma Stabilitesi ve Raf Ömrü Yönetimi

Formülü stabil olan bu ürün, doğru saklama koşullarında (serin, kuru, güneş görmeyen ortam) 12 aya kadar raf ömrünü korur. Gıda ürünlerinde formülasyon stabilitesine katkı sağlar.

Teknik Özellikler Tablosu

Doğal ve Sentetik Aroma Karşılaştırması

IFC Kimya, sadece doğala özdeş aroma üretmektedir. Ürünlerimizde doğal aroma bulunmamakta, ancak tat ve koku profili bakımından doğalı birebir taklit eden, yüksek performanslı aromalar üretilmektedir.

Sipariş Öncesi Dikkat Edilmesi Gerekenler

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Bu nedenle satın almadan önce kararsız müşterilerimiz numune talebinde bulunabilir. Raf ömrü üretim tarihinden itibaren 12 aydır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Dış Kaynak

Daha fazla bilgi için Wikipedia - Gıda Aroması sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Ayrıca ürün detayları için: Kayısı Aroması