Kafein Anhidrat (Caffeine Anhydrous) – 25 KG

IFC Kimya tedarik portföyündeki Kafein Anhidrat (Caffeine Anhydrous), nötr–acımsı lezzetli, suda çözünebilen ve geniş gıda kategorilerinde kullanılan fonksiyonel bir bileşendir. Özellikle içecek, aromalı toz karışımlar, şekerleme/jel ürünleri ve spor gıdalarında formül hedeflerine göre uyarıcı profil ve duyusal “tat yuvarlama” desteği sunar.

Ürün Özellikleri

* Kullanım kategorileri ve maksimum düzeyler ülke/mevzuata göre değişebilir.

Diğer İsimler

• Caffeine Anhydrous
• 1,3,7-Trimethylxanthine
• USP/Ph.Eur Grade Caffeine (spesifikasyona bağlı)

Diğer Dillerdeki İsimler

• İngilizce: Caffeine anhydrous
• Almanca: Koffein, wasserfrei
• Fransızca: Caféine anhydre
• İspanyolca: Cafeína anhidra
• İtalyanca: Caffeina anidra
• Portekizce: Cafeína anidra
• Rusça: Безводный кофеин
• Arapça: كافيين لا مائي

Önerilen Kullanım Alanları

• Fonksiyonel & Enerji İçecekleri: Çözünür katı madde ve hedef uyarıcı profil tasarımı.
• Toz İçecek Premiksleri: Homojen dağılım, hızlı çözünme için uygun granülasyon.
• Şekerleme & Jel Ürünleri: Hedef acılık/denge; “bitterness masking” ile uyum.
• Spor & Besleyici Ürünler: Formül hedeflerine göre dozajlanabilir aktif bileşen.

Kullanım Talimatı & Proses İpuçları

• Çözündürme: 50–70 °C suda çözündürme çözünürlüğü hızlandırır; pH ve katı maddeye göre optimizasyon yapınız.
• Premiks: İnce toz olduğundan önce kuru premikse karıştırmak dozaj tekrarlanabilirliğini artırır.
• Duyusal Denge: Acı tadı dengelemek için tatlandırıcı, asitlik ve aroma maskeleriyle kombin ediniz.
• Proses Güvenliği: Toz emisyonunu azaltmak için kapalı dozaj ve yerel aspirasyon önerilir.

Proses Uyumluluğu & Stabilite

• Isı: Tipik proses sıcaklıklarında stabildir; uzun süreli yüksek ısıda renk/tat değişimi görülebilir.
• pH: Geniş aralıkta çalışır; çok düşük pH’da duyusal keskinlik artabilir.
• Uyumluluk: Şeker/asit sistemleri, tatlandırıcılar ve aroma premiksleriyle uyumlu.

Depolama & Raf Ömrü

• Kuru, serin ve güneş görmeyen depoda; orijinal kapalı ambalajında muhafaza ediniz.
• Nem alımını/topaklanmayı önlemek için iç liner bütünlüğünü koruyunuz.
• Tipik raf ömrü: 24–36 ay (etiket/COA esas alınır).

Mevzuat & Uygunluk Notu

Kafein Anhidrat için sınırlar, uyarı cümleleri ve etiketleme gereksinimleri ülke ve ürün kategorisine göre değişir. Nihai ürün mevzuat uygunluğu, azami kullanım seviyeleri ve etiket beyanı üretici sorumluluğundadır.

Dış Kaynak

• Wikipedia – Caffeine