Carbon Black E153 Siyah Doğal Toz Gıda Boyası

Carbon Black E153, doğal kaynaklardan elde edilen ve gıda endüstrisinde siyah renk vermek amacıyla kullanılan bir gıda boyasıdır. Bitkisel kökenli karbonlaştırma işlemleriyle üretilen bu pigment, özellikle yoğun siyahlık istenen ürünlerde tercih edilir. Toz formu sayesinde uygulaması kolaydır ve çok sayıda gıda ürünüyle uyumludur.

Önemli: Tüm doğal gıda boyalarımız hijyenik, stabil ve homojen çözümler sağlar. Raf ömrü 6–12 aydır. Orijinal ambalajında ve kuru ortamda muhafaza edilmelidir.

Ambalaj Bilgisi: Bu ürün 1 KG’lık ambalajlarda satışa sunulmaktadır.

Ürün Özellikleri

Carbon Black E153, doğal formda karbon içeriği yüksek maddelerden elde edilen siyah pigmenttir. Gıda sektöründe yoğun renk etkisi sunması nedeniyle sık tercih edilir. Bitkisel kökenlidir ve çeşitli sertifikasyonlara uygundur.

Kimyasal Yapısı ve Teknik Tanım

Carbon Black, karbonlaştırılmış bitkisel kaynaklardan elde edilen doğal bir pigmenttir. İnce partikül yapısı sayesinde yüksek renk yoğunluğu sağlar. pH değişiminden etkilenmez, bu da kullanım stabilitesini artırır.

Teknik Özellikler

• Görünüm: Siyah toz
• Çözünürlük: Suda çözünmez, ancak karışım içinde dağılır
• Raf Ömrü: 6–12 Ay

Kullanım Alanları

Gıda sektöründe yoğun siyah renk gereksinimi olan ürünlerde tercih edilir. Doğal yapısı sayesinde sağlık dostudur.

Örnek Uygulamalar

• Jelibon ve şekerleme ürünleri
• Kek ve kurabiye hamurları
• Dondurma ve glazürler
• Makaron, unlu mamuller ve dekoratif süslemeler

Dozaj ve Uygulama Rehberi

Ambalaj ve Saklama Koşulları

• Ambalaj Tipi: 1 KG PE torba (iç ambalaj), karton kutu (dış ambalaj)
• Depolama: Serin, kuru, güneş görmeyen ortamlarda muhafaza edilmelidir.

Yasal Uygunluk ve Sertifikalar

Carbon Black E153, Avrupa Birliği ve Türkiye'de kullanımına izin verilen doğal bir gıda boyasıdır. Helal, vegan ve vejetaryen üretim standartlarına uygundur.

Helal ve Vegan Uyumu

Hayvansal içerik içermez. Helal ve vegan gıdalarda kullanılabilir.

Sağlık Bilgisi

Doğal kaynaklı olması nedeniyle toksik değildir. Önerilen kullanım dozajları aşıldığında sindirim hassasiyeti oluşabilir. Gıda regülasyonlarına uyum önerilir.

Dış Kaynak

Wikipedia: Vegetable Carbon