Lutein Sarı Sıvı Doğal Gıda Boyası (Su Bazlı)

Lutein, doğal olarak çiçeklerde ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunan sarı pigmenttir. Su bazlı sıvı formu sayesinde içeceklerden şekerlemelere kadar birçok üründe stabil ve doğal bir sarı renk verir. Bitkisel kökenli yapısı ile fonksiyonel gıdalarda da yaygın olarak tercih edilir.

Önemli: Tüm doğal gıda boyalarımız su bazlı formda sunulmakta olup; hijyenik, stabil ve homojen çözümler sağlar. Raf ömrü 6–12 aydır. Orijinal ambalajında ve kuru ortamda muhafaza edilmelidir.

Ambalaj Bilgisi: Bu ürün 1 KG’lık ambalajlarda satışa sunulmaktadır.

Ürün Özellikleri

Lutein sarı su bazlı sıvı boya, bitkisel kaynaklı bir renklendirici olarak sarı tonlarda canlılık ve doğallık sunar. Özellikle sıvı gıda ürünlerinde çözünürlük avantajı sağlar ve uygulama kolaylığıyla dikkat çeker.

Kimyasal Yapısı ve Teknik Tanım

Lutein, karotenoid grubuna ait doğal bir pigmenttir. Su bazlı sıvı formu, endüstriyel kullanımda kolay dozajlama ve homojen dağılım avantajı sağlar. Isıya ve ışıga karşı dayanıklıdır.

Teknik Özellikler

• Görünüm: Sarı sıvı
• Çözünürlük: Su bazlı sistemlerde çözünür
• Raf Ömrü: 6–12 Ay

Kullanım Alanları

Lutein’in doğal sarı tonları birçok gıda ürününde kullanılabilir. Renk etkisi hem görsel çekiciliği artırır hem de ürünün doğallığını vurgular.

Örnek Uygulamalar

• Meyve aromalı içecekler
• Yoğurt ve sütlü tatlılar
• Dondurmalar
• Jöle ve şekerleme ürünleri

Dozaj ve Uygulama Rehberi

Doğal boya olduğu için sentetik boyalara kıyasla daha yüksek dozajlarda kullanılır. Aşağıda önerilen kullanım miktarları verilmiştir:

Ambalaj ve Saklama Koşulları

• Ambalaj Tipi: 1 KG sıvı kap
• Depolama: Serin, kuru, güneş ışığından uzak yerde saklayınız.

Yasal Uygunluk ve Sertifikalar

Lutein, Avrupa Birliği ve Türkiye’de gıda renklendiricisi olarak kullanımına izin verilen doğal bir bileşendir. Bitkisel yapısı sayesinde helal ve vegan kullanıma uygundur.

Sertifikalar

• Helal: Uygun
• Vegan: Uygun
• Etiketleme: “Doğal sarı gıda boyası” olarak belirtilebilir.

Sağlık Bilgisi

Lutein, aynı zamanda göz sağlığı için yararlı antioksidan özelliğe sahiptir. Alım dozuna dikkat edilmesi koşuluyla güvenlidir.

Dış Kaynak

Wikipedia: Lutein