Limon Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Limon Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; limon kabuğu (zest) ve taze limon suyunun parlak sitrus üst notalarını, temiz asidite hissi ve ferahlatıcı bitişle dengeli biçimde sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Toz içecek, şekerleme, pastacılık ve sütlü tatlı uygulamalarında düşük dozajla belirgin ve kalıcı bir limon profili sağlar; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Parlak ve taze limon açılışı; kabuk yağı (zest) nüansları, dengeli sitrik asidite ve temiz, ferah bir bitiş. Nane, zencefil, portakal, bergamot, vanilya ve yoğurt/krema notalarıyla uyumludur; içecek tozlarında canlılık ve netlik sağlar.

Kullanım Alanları

• Toz içecek karışımları ve instant limonata/soğuk içecek bazları
• Şekerleme, draje ve sakız
• Dondurma, sorbe ve frozen içecek tozları
• Pastacılık: glazür, kaplama ve dolgu tozları, kek/kurabiye karışımları
• Sütlü tatlı ve yoğurt bazlı tozlar
• Fonksiyonel toz karışımlar ve aromalı atıştırmalık kaplamaları

Kullanım Talimatı

Başlangıç için ~1 g/kg (%0,1) dozaj önerilir. Hedef tat yoğunluğu, şeker/asit dengesi ve proses sıcaklığına göre küçük denemelerle optimize ediniz. Kuru bileşenlerle ön karışım yapmak homojen dağılımı ve tekrarlanabilirliği artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet × 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapmanız tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Limon Aroması
• Sıvı Limon Aroması