Yer Fıstığı Toz Gıda Aroması

Alkol içermez. Helal üretime uygundur.

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Yer Fıstığı Toz Gıda Aroması, beyazımsı toz formda; kavrulmuş yer fıstığının yağlı-fındıksı (nutty) gövdesini, hafif karamelsi ve tereyağımsı (buttery) nüanslarla dengeli biçimde sunan profesyonel bir aroma vericisidir. Pastacılık, şekerleme, çikolata dolguları, sütlü tatlı, dondurma ve atıştırmalık uygulamalarında düşük dozajla belirgin ve kalıcı bir yer fıstığı profili sağlar; toz matrislerde hızlı ve homojen dağılır.

Ürün Özellikleri

Koku ve Tat Profili

Kavrulmuş yer fıstığı açılışı; yağlı-fındıksı gövde; hafif karamelsi-şekerleşmiş ve tereyağımsı alt tonlar; sıcak, uzun ve tatmin edici bir bitiş. Çikolata/kakao, karamel, tuzlu-tatlı kaplamalar, bisküvi/petibör, bal, vanilya ve kahve notalarıyla yüksek uyumluluk gösterir.

Kullanım Alanları

• Pastacılık: kek, kurabiye, brownie, tart tabanı ve dolgu tozları
• Çikolata ve şekerleme: bar iç dolguları, kaplamalar, draje
• Dondurma ve sütlü tatlı bazları; milkshake/smoothie tozları
• Tahıl, granola ve protein/enerji bar karışımları
• Atıştırmalık kaplamaları ve özel seasoning karışımları

Kullanım Talimatı

Başlangıç için ~1 g/kg (%0,1) dozaj önerilir. Hedef fındıksı yoğunluk, şeker/yağ oranı ve proses sıcaklığına göre küçük denemelerle optimize ediniz. Kuru bileşenlerle ön karışım yapmak homojen dağılımı ve tekrarlanabilirliği artırır.

Numune Talebi ve Üretim Politikası

Numune: Toz aromalarda en fazla 3 adet × 50 gram ücretsiz numune gönderilir. (Kargo ücreti alıcıya aittir.)

Sipariş sonrası iade veya değişim kabul edilmez. Sipariş öncesi numune ile deneme yapmanız tavsiye edilir.

Depolama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda, orijinal ambalajında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra nem alımını önlemek için sıkıca kapatınız.

Form Seçenekleri

• Toz Yer Fıstığı Aroması
• Sıvı Yer Fıstığı Aroması